Питание в детском саду

Поставка продуктов питания в МАДОУ «Детский сад № 337» г.о. Самара осуществляется силами КШП «Виктория».

Шерстнева Вера Петровна, директор ООО КШП «Виктория».
Эл. почта: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Тел. 8 (846) 268-56-56

Плата, взимаемая с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Самара, реализующих образовательную программу дошкольного образования, установлена на основании Постановления Администрации городского округа Самара от 28 декабря 2018 года № 1085.

Питание в ДОУ осуществляется на основе утверждённого десятидневного меню. Предлагаемое десятидневное меню утверждено заведующим.

В ДОУ воспитанникам предоставляется 5-разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Время приёма пищи определяется в каждой группе в зависимости от возраста детей.

Организация питания воспитанников

Условия питания инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья созданы. Дети с ОВЗ и инвалиды осуществляют прием пищи в групповых комнатах и в соответствии с 10-дневным меню наравне с другими детьми ДОУ.

Индивидуальные меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании (п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20) будут разработаны при необходимости на основании заключения из медицинского учреждения.

Условия питания

В работе по оздоровлению детей большое значение придается питанию. Оно сбалансировано и построено на основе 10-дневного меню, по сезонам, с учетом потребностей детского организма в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Ежедневно дети получают необходимое количество белков, жиров и углеводов. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки.

Основные принципы рационального питания

• Соответствие энергетической ценности рациона энергетическим затратам ребенка
• Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ
• Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона
• Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд
• Учет индивидуальных особенностей питания детей с отклонениями в состоянии здоровья
• Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищиСоблюдение гигиенических требований к питанию детей.

Таким образом получается, что основная доля питания дошкольников происходит в МАДОУ и обеспечив правильное организованное, полноценное, сбалансированное питание, мы в значительной мере можем гарантировать нормальный рост и развитие детского организма, оказать существенное влияние на иммунитет ребенка, повысить работоспособность и выносливость детей, создать оптимальные условия для их нервно-психического и умственного развития. Все это становится абсолютной необходимостью в связи с влиянием на растущий детский организм таких социальных факторов, как резкое ускорение темпов жизни, увеличение получаемой детьми познавательной информации, изменение условий воспитания в семье. Поэтому организация питания в детском саду представляет собой задачу огромной социальной значимости.

• Положение об организации питания воспитанников и сотрудников ДОУ
• Положение о бракеражной комиссии
• Плановое меню двухнедельное (весенне-летнее)
• Плановое меню двухнедельное (лето-осень)
• Плановое меню двухнедельное ясли (лето-осень)
• Плановое меню двухнедельное (зима-весна)
• Плановое меню двухнедельное ясли (зима-весна)